Qu'est-ce qu'elle fait Coco ?

Suivre ce blog

Mes macarons

Ah, les macarons! Toute une envie.... de les manger et aussi de savoir les faire. Alors j'avais gardé ce magazine : Il y avait la "leçon de pâtisserie" qui disait : ....Avec les conseils du directeur de l'école Lenôtre, c'est presque un jeu d'enfant.!...

Posté par cocoyannaix à 12:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 juin 2010

Tiramisu

Tiramisu aux Spéculos Recette trouvée chez elle Pour 7 verrines moyennes : 1 Paquet de Spéculos - 250 gr de mascarpone - 2 oeufs - 45 gr de sucre - 1 grande tasse de café - Cannelle en poudre. Préparez un café très fort. Plongez rapidement et entièrement...

Posté par cocoyannaix à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 juin 2010

Soupes froides

Gaspacho et soupe de petits pois. Bien fraîches, ces soupes sont très agréables. Pour le Gaspacho , le must du must, c'est de le servir avec une boule de glace au fromage de chèvre (si, si cela existe ). Je remplace la glace par quelques morceaux de Féta....

Posté par cocoyannaix à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 août 2009

Recettes de verrines

Au mois de Juillet, j'avais concocté un repas froid à base de verrines. Voici mes sources et les recettes. Crème brûlée au chèvre et pignons (pour 6 personnes) Ingrédients : 150 ml de crème liquide, 2 jaunes d'oeufs, 60 gr de fromage de chèvre, 2 cuil....

Posté par cocoyannaix à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 juillet 2009

Verrines

J'avais envie d'un repas froid. Pour changer des cakes, quiches, tartes et salades, je me suis lancée dans les verrines . Ca prend du temps, mais ça vaut le coup, j'ai épaté les copains. F euilleté à la tapenade noire Crème brûlée au chèvre et pignons...

Posté par cocoyannaix à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mai 2009

C'est le temps....

des confitures de fraises.

Posté par cocoyannaix à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 août 2008

Belle soirée gourmande

Quelle belle surprise ...... nous sommes allés ici....... Château des Avenières ........et nous avons dégusté.... C'était une très belle soirée

Posté par cocoyannaix à 22:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juin 2008

Je vois rouge

C'est la saison des fruits rouges , qui fait le bonheur des gourmands..... Je suis déçue de mes photos, mais les fruits sont trop beaux et surtout trop bons , alors pas le temps de refaire des photos....... on les a déjà mangés...... PS: Vous pensez peut...

Posté par cocoyannaix à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mars 2008

Dessert de saison

Samedi c'était : Repas entre amis. Alors pour vous faire envie, voici le dessert (classique mais qui fait toujours plaisir) que j'ai préparé avec AMOUR. Et oui, des oeufs à la neige. Dessert de saison puisqu'il fallait un peu de neige et quelques oeufs!!!...

Posté par cocoyannaix à 13:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mars 2008

Envie d'un resto ?

Je viens de tester un resto sur Annecy. Il n'est pas nouveau, mais j'avais envie depuis un petit moment de l'essayer. Je ne regrette pas(surtout qu'on m'a invité!!), car c'était vraiment très bon, avec une présentation des plats très harmonieuse et raffinée...

Posté par cocoyannaix à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote